手ごね30秒ハンバーグ。は旨い。平野レミ風。
写真のやつは280gの牛豚合い挽きです。
ちょと写真撮るの忘れましたが、130gのひき肉（解凍）を
ラップに包まれている状態でにぎにぎ。ただただまんべんなくにぎにぎ。
でも、中の方もまんべんなくにぎにぎしてください。
なぜなら、面倒くさいから。
平野レミみたいですね。
でも出来上がりは見た目も良いし
なかなか旨いです。
私の両親は共働きで、母親が仕事から帰宅時、ぐったりしている姿を
見て育ちました。
そんな母親のハンバーグは、外食で食べるようなやわらかーいハンバーグではないです。
肉肉しいハンバーグです。
私は外で食べる、あのやわらかいハンバーグは好きではありません。
母親は、ただただ忙しくて手抜きしていたのかもしれません。
また、母親はネットなどもちろん見ないし、料理本も見ないです。
感覚のみで料理します。（味はよくブレます。）
一風変わった母親の味。
どうせなら、ふるさと納税でお得にやってみてはどうでしょうか。
