鶏の丸焼き　自宅

2020年12月11日2021年12月23日

時期的に、鶏の丸焼きのチラシを見かけますね。

私の自宅近くに、とても美味しい丸焼きの居酒屋があるのですが、

自分でもできるのではないかと思ってました。

クリスマスとかでもいけるなと。（今回はやらないけど）

スーパーで国産だと大体７００円くらい？県産だと９００円くらい？

炭火焼きですけど、それっぽい感じでできます。

炭に火をつけて、火を落ち着かせて蓋をする。以上（笑）

鶏の中に香辛料を詰めたりとかいろいろあるんでしょうけど、

それはまた次回試してみたいと思います。