焼き鳥と天ぷら

仕事帰りに買い物頼まれたので、マックスバリュー行きました。

焼き鳥が半額であったので買いました。

ブログネタになるなと思って買いました。(笑)

半額最高ですね。

チンしました。

焼き鳥と天ぷら

色んな焼き鳥屋さんに行くのが好きです。

今までもあちこち行ってきましたので、

これから焼き鳥屋レビューを纏めていきたいと思います。

たまたま通りかかって、焼き鳥の文字が見えたので止まりました。

焼き鳥と天ぷら

食材を切る

今回は、下記の天ぷらを作ってみようと思います。

ゴーヤとポーク (あるようで無い?)
ナス (ど定番)
かき揚げ (沖縄風?)
イモ (子供と嫁用)

ゴーヤとポークは、今回初めてです。 ...

焼き鳥と天ぷら

時期的に、鶏の丸焼きのチラシを見かけますね。

私の自宅近くに、とても美味しい丸焼きの居酒屋があるのですが、

自分でもできるのではないかと思ってました。

クリスマスとかでもいけるなと。(今回はやらない ...

焼き鳥と天ぷら

スーパーで新鮮そうなレバー&ハツを買ってきて、

串に刺す作業です。

難しいですが、ちょっと楽しいです。

いつの日かサクサクと串刺しできるようになりたいです。

そして、どこかで売り出すぞ! ...

焼き鳥と天ぷら

焼き鳥、天ぷらではないが、家族で握り寿司を作って食べました。

マグロの漬け、サーモンの切り落とし、タマゴは子供用に。

なかなか美味しくて。またやろうと思いました。

こんなの出来たら喜ぶだろうなぁ。